Intip Tips Memasak Nasi Sepulen Nasi Jepang Hanya dalam Satu Klik

JAKARTA - Kalau Anda makan di restoran Jepang, Anda akan mendapatkan atmosfer Jepang yang serba tertib, bersih, dan hangat. Mulai dari penyajian hidangan hingga cara makan dan peralatan yang digunakan untuk bersantapnya.

Dalam tradisi Jepang tidak menggunakan sendok untuk peralatan makan, namun menggunakan sumpit. Bahkan saat yang disantap nasi dan sayur berkuah pun mereka tetap menggunakan sumpit.

Menyuapkan nasi ke mulut menggunakan sumpit bisa dilakukan dengan mudah karena nasi Jepang sangat pulen dan tidak terpisah-pisah. Teksturnya yang lembut-kenyal juga tidak menyulitkan penggunaan sumpit, apalagi untuk yang sudah biasa. Dengan tekstur lembut-kenyal, nasi Jepang tidak hanya enak dipandang tapi nikmat dan gurih saat disantap.

Anda juga bisa menghadirkan nasi pulen ala Jepang di rumah. Caranya tidak terlalu sulit, Anda tak perlu terbang ke Jepang untuk belajar memasak nasi pulen ala Jepang. Cek tips berikut ini untuk mendapatkan hasil seperti nasi pulen yang anti gagal di dapur Anda.

Pertama, pastinya beras harus dicuci lebih dulu sebelum dimasukkan ke dalam tabung rice cooker. Cucilah menggunakan air bersih yang mengalir, bilaslah jangan lebih dari tiga kali, agar gizi dan seratnya tidak terbuang. Walaupun air cucian masih terlihat keruh, namun justru gizi dari beras masih terdapat di beras yang akan dimasak.