Ini 5 Telur Termahal di Dunia, Ada yang Mencapai Rp456 Juta per Kg
Senin, 14 Oktober 2024 - 14:56 WIB
loading...
A
A
A
Baca Juga: Viral Telur dalam Telur, Bisakah? Ini Penjelasan dari Pakar IPB University
Telur ini termasuk paling langka di dunia karena burung emu diklasifikasikan sebagai satwa liar yang terancam punah.
“Diperkirakan jumlah burung emu pesisir yang tersisa di Pantai Utara kurang dari 50 ekor, sehingga penemuan sarang berisi telur merupakan momen penting bagi populasi yang terancam punah,” ujar Chris Slade, Ekolog Senior Forestry Corporation dalam pernyataannya sebagaimana dikutip IFL Science.
Biasanya jika ada yang menjual telurnya, harganya menjadi tak terhingga karena perizinan penjualannya dibatasi.
Telur ikan beluga menduduki peringkat teratas dengan harga termahal, menurut Guinness World Records. Konon, telur ini harganya sangat mahal, bahkan bisa mencapai Rp 456 juta per kilogram. Telur ikan beluga atau biasa disebut Almas berasal dari ikan beluga atau sturgeon albino langka yang berada di perairan Laut Kaspia Selatan.
Ikan ini sejenis ikan purbakala yang langka karena lingkungannya mulai tercemar. Hal itulah yang membuat harga caviar seakan tak wajar untuk sebuah telur ikan.
Telur ikan ini tampak aneh dengan warna hitam legam, cenderung mengilap. Namun, ketika sebuah makanan berpadu dengan telur ikan ini, harganya bisa menjulang tinggi. Secara tradisional caviar bisa dimakan langsung. Rasanya unik, karena ketika sampai di mulut dan dikunyah, telur ikannya pecah, dan sensasi ini yang paling banyak dicari para penikmat kuliner mewah.
4. Telur emu
Telur ini termasuk paling langka di dunia karena burung emu diklasifikasikan sebagai satwa liar yang terancam punah.
“Diperkirakan jumlah burung emu pesisir yang tersisa di Pantai Utara kurang dari 50 ekor, sehingga penemuan sarang berisi telur merupakan momen penting bagi populasi yang terancam punah,” ujar Chris Slade, Ekolog Senior Forestry Corporation dalam pernyataannya sebagaimana dikutip IFL Science.
Biasanya jika ada yang menjual telurnya, harganya menjadi tak terhingga karena perizinan penjualannya dibatasi.
5. Telur ikan beluga
Telur ikan beluga menduduki peringkat teratas dengan harga termahal, menurut Guinness World Records. Konon, telur ini harganya sangat mahal, bahkan bisa mencapai Rp 456 juta per kilogram. Telur ikan beluga atau biasa disebut Almas berasal dari ikan beluga atau sturgeon albino langka yang berada di perairan Laut Kaspia Selatan.
Ikan ini sejenis ikan purbakala yang langka karena lingkungannya mulai tercemar. Hal itulah yang membuat harga caviar seakan tak wajar untuk sebuah telur ikan.
Telur ikan ini tampak aneh dengan warna hitam legam, cenderung mengilap. Namun, ketika sebuah makanan berpadu dengan telur ikan ini, harganya bisa menjulang tinggi. Secara tradisional caviar bisa dimakan langsung. Rasanya unik, karena ketika sampai di mulut dan dikunyah, telur ikannya pecah, dan sensasi ini yang paling banyak dicari para penikmat kuliner mewah.
(msf)
Lihat Juga :
