Telur Terkontaminasii Wabah Salmonella Menyebar di AS
Senin, 09 Juni 2025 - 09:32 WIB
loading...
Telur Terkontaminasii Wabah Salmonella. FOTO HGL
A
A
A
NEW YORK - Otoritas kesehatan federal AS telah melaporkan wabah salmonella yang telah menginfeksi puluhan orang di tujuh negara bagian barat dan tengah.
BACA JUGA - Telur Ayam Negeri vs Telur Ayam Omega, Apa Bedanya?
Seperti dilansir dari Emirates News Agency, wabah tersebut telah dikaitkan dengan telur cokelat organik dan telur cokelat dari ayam kampung yang didistribusikan antara Februari dan Mei oleh August Egg Company, yang sekarang menarik kembali produk tersebut karena kemungkinan kontaminasi.
Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), 79 kasus infeksi salmonella telah dikonfirmasi di negara bagian Arizona, California, Illinois, Indiana, Nebraska, New Mexico, Nevada, Washington dan Wyoming. Sebanyak 21 orang telah dirawat di rumah sakit.
Gejala infeksi salmonella meliputi diare, demam, muntah parah, dehidrasi dan kram perut. Sementara sebagian besar pasien pulih dalam seminggu, infeksi tersebut dapat menjadi serius bagi anak-anak, orang tua dan individu dengan sistem kekebalan yang lemah, terkadang memerlukan rawat inap.
BACA JUGA - Telur Ayam Negeri vs Telur Ayam Omega, Apa Bedanya?
Seperti dilansir dari Emirates News Agency, wabah tersebut telah dikaitkan dengan telur cokelat organik dan telur cokelat dari ayam kampung yang didistribusikan antara Februari dan Mei oleh August Egg Company, yang sekarang menarik kembali produk tersebut karena kemungkinan kontaminasi.
Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), 79 kasus infeksi salmonella telah dikonfirmasi di negara bagian Arizona, California, Illinois, Indiana, Nebraska, New Mexico, Nevada, Washington dan Wyoming. Sebanyak 21 orang telah dirawat di rumah sakit.
Gejala infeksi salmonella meliputi diare, demam, muntah parah, dehidrasi dan kram perut. Sementara sebagian besar pasien pulih dalam seminggu, infeksi tersebut dapat menjadi serius bagi anak-anak, orang tua dan individu dengan sistem kekebalan yang lemah, terkadang memerlukan rawat inap.
(wbs)
Lihat Juga :
