Dijuluki Smurf, Ikan Lingcod Ini Punya Daging Warna Biru Neon
Jum'at, 10 Maret 2023 - 07:33 WIB
Ikan lingcod memiliki warna biru neon sampai ke dagingnya. Namun, tetap enak untuk dikonsumsi. Foto: dok Oddity Central
AMERIKA - Biasanya, ikan lingcod hidup di pantai barat Amerika Utara punya warna coklat-merah atau abu-abu. Tapi ternyata memang ada ikan lingcod langka, punya warna biru neon. Uniknya lagi, ikan tersebut juga sangat populer di kalangan pencinta makanan laut. Mengapa? Karena dagingnya sangat lezat.
Ikan lingcod hidup di dasar laut, bisa tumbuh hingga 152 cm. Karena warnanya yang biru itu, disebut “smurf cod” . Sebab hanya sekitar 20 persen dari spesimen ini yang memiliki daging berwarna biru neon.
Hingga kini ilmuwan belum bisa menjelaskan mengapa lingcod bisa berwarna biru. Pada 2016, ahli ekologi kelautan Aaron Galloway menemukan lingcod biru pertamanya. Aaron bingung karena ikan itu berwarna biru baik di dalam maupun di luar.
Galloway mencoba menggali informasi lebih banyak soal ikan tersebut. Namun tidak banyak yang bisa didapat. Dilansir dari Oddity Central, warna biru lingcod diduga merupakan hasil pigmen empedu yang disebut biliverdin.
Ikan lingcod hidup di dasar laut, bisa tumbuh hingga 152 cm. Karena warnanya yang biru itu, disebut “smurf cod” . Sebab hanya sekitar 20 persen dari spesimen ini yang memiliki daging berwarna biru neon.
Hingga kini ilmuwan belum bisa menjelaskan mengapa lingcod bisa berwarna biru. Pada 2016, ahli ekologi kelautan Aaron Galloway menemukan lingcod biru pertamanya. Aaron bingung karena ikan itu berwarna biru baik di dalam maupun di luar.
Galloway mencoba menggali informasi lebih banyak soal ikan tersebut. Namun tidak banyak yang bisa didapat. Dilansir dari Oddity Central, warna biru lingcod diduga merupakan hasil pigmen empedu yang disebut biliverdin.
Lihat Juga :