Ini Cara Mencuci Ayam Buat Dimasak Paling Aman Menurut Ilmuwan

Dalam penelitian yang dia lakukan, ketinggian keran di atas ayam memiliki efek terbesar pada penyebaran kuman. Jika air jatuh 40 sentimeter sebelum mengenai dada atau paha ayam, maka potensi penyebaran kuman sangat tinggi dibanding keran air yang ketinggiannya hanya 15 centimeter.

Dalam pengujian itu, keran air yang lebih tinggi, memercik air lebih dari 22 centimeter di udara, mencemari sebagian besar daerah sekitarnya.Percikan air itu justru merupakan potensi adanya kuman.

Sebaliknya, untuk keran yang lebih rendah, air hanya memercik setinggi sekitar 5 centimeter. Selain itu hanya ada sedikit tanda kontaminasi kuman yang sampai ke permukaan terdekat.

Baca juga : Nah Loh, Hackers Mulai Cari Cuan dengan Retas SPKLU Mobil Listrik