Ilmuwan Teliti Lalat dan Jangkrik untuk Jadi Makanan Pokok Penduduk Bumi
Rabu, 27 April 2022 - 20:03 WIB
loading...
A
A
A
BACA JUGA : Berikut Tips Meninggalkan Mobil Saat Mudik
"Dengan makanan baru sebagai alternatif protein nabati , manusia dapat menekan dampak lingkungan dalam hal potensi pemanasan global, penggunaan lahan dan penggunaan air," kata Rachel Mazac dari Universitas Helsinki.
Dengan pola makan yang baru ini, akan terjadi pengurangan 75% pada makanan bersumber hewani dan mereka akan memilih menjadi vegetarian.
Dr Asaf Tzachor dari University of Cambridge, yang bukan bagian dari tim peneliti mengatakan, meskipun ini adalah temuan yang menjanjikan namun belum tentu masyarakat mau menerimanya. "Bisa saja masyarakat menolak transisi makanan yang sangat dibutuhkan ini," katanya.
Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa beralih ke pola makan nabati memiliki manfaat bagi kesehatan dan planet ini.
"Dengan makanan baru sebagai alternatif protein nabati , manusia dapat menekan dampak lingkungan dalam hal potensi pemanasan global, penggunaan lahan dan penggunaan air," kata Rachel Mazac dari Universitas Helsinki.
Dengan pola makan yang baru ini, akan terjadi pengurangan 75% pada makanan bersumber hewani dan mereka akan memilih menjadi vegetarian.
Dr Asaf Tzachor dari University of Cambridge, yang bukan bagian dari tim peneliti mengatakan, meskipun ini adalah temuan yang menjanjikan namun belum tentu masyarakat mau menerimanya. "Bisa saja masyarakat menolak transisi makanan yang sangat dibutuhkan ini," katanya.
Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa beralih ke pola makan nabati memiliki manfaat bagi kesehatan dan planet ini.
(ysw)
Lihat Juga :
