Untuk Ritual Kematian, Orang China Sudah Minum Bir Sejak 9.000 Tahun Lalu
Kamis, 02 September 2021 - 23:05 WIB
loading...
A
A
A
"Tampaknya nasi, biji-bijian, dan umbi-umbian yang tidak dikenal digunakan untuk memasak minuman keras. Sekam padi dan bagian tanaman lainnya mungkin telah ditambahkan untuk membantu fermentasi," kata Wang.
Karena sisa-sisanya berasal dari masa lalu ketika beras baru mulai digunakan sebagai makanan pokok, sulit bagi para arkeolog untuk memastikan bagaimana alkohol diproduksi oleh komunitas kuno ini. "Kami belum bisa memastikan karena fermentasi dapat terjadi secara alami," kata Wang.
BACA JUGA: Cara Download Video Youtube Tanpa Aplikasi
Para peneliti juga mencoba untuk menempatkan penemuan wadah bir ini dengan gambaran yang lebih luas tentang masyarakat di China pada saat itu. Saat ini, daerah China selatan ini adalah jantung padi negara itu, kemudian menjadi pemukiman yang besar.
"Temuan menunjukkan bahwa minum bir adalah elemen penting dalam ritual pemakaman prasejarah di Cina selatan, berkontribusi pada munculnya masyarakat pertanian yang kompleks empat milenium kemudian," tulis para peneliti dalam makalah mereka yang diterbitkan.
Karena sisa-sisanya berasal dari masa lalu ketika beras baru mulai digunakan sebagai makanan pokok, sulit bagi para arkeolog untuk memastikan bagaimana alkohol diproduksi oleh komunitas kuno ini. "Kami belum bisa memastikan karena fermentasi dapat terjadi secara alami," kata Wang.
BACA JUGA: Cara Download Video Youtube Tanpa Aplikasi
Para peneliti juga mencoba untuk menempatkan penemuan wadah bir ini dengan gambaran yang lebih luas tentang masyarakat di China pada saat itu. Saat ini, daerah China selatan ini adalah jantung padi negara itu, kemudian menjadi pemukiman yang besar.
"Temuan menunjukkan bahwa minum bir adalah elemen penting dalam ritual pemakaman prasejarah di Cina selatan, berkontribusi pada munculnya masyarakat pertanian yang kompleks empat milenium kemudian," tulis para peneliti dalam makalah mereka yang diterbitkan.
(ysw)
Lihat Juga :
