Dorong Daun Kelor Mendunia, Unej Ciptakan Alat Pengering untuk Petani Madura
Senin, 04 September 2023 - 14:47 WIB
loading...
Percepat produksi produk turunan kelor, alat pengering buatan Faperta Unej hanya butuh waktu 4 jam saja. (Foto: Dok Unej)
A
A
A
JAKARTA - Para petani di Desa Pakandangan Sangra, Kecamata Bluto, Sumenep, Madura, mendapat bantuan alat pengering daun kelor dari Universitas Jember (Unej).
Manfaat alat ini sungguh luar biasa lantaran mempercepat proses produksi turunan daun kelor seperti mie kelor, kerupuk kelor, emping dan rengginang, untuk bersaing di pasar global.
Dengan alat ciptaan Kelompok Riset (KeRis) MORINDEV Innovation and Development of Moringa Reseach Grub Universitas Jember (Unej) ini pula kandungan nutrisi daun kelor tidak hilang saat proses produksi.
Kelebihan alat ini adalah tidak bergantung sinar matahari. Selain itu, juga efisien lantaran proses pengeringan lebih cepat dibanding dengan penjemuran biasa menggunakan terik matahari serta daun kelor tidak terkontaminasi kotoran.
Baca Juga: Cara Menurunkan Kolesterol dengan Daun Kelor
Manfaat alat ini sungguh luar biasa lantaran mempercepat proses produksi turunan daun kelor seperti mie kelor, kerupuk kelor, emping dan rengginang, untuk bersaing di pasar global.
Dengan alat ciptaan Kelompok Riset (KeRis) MORINDEV Innovation and Development of Moringa Reseach Grub Universitas Jember (Unej) ini pula kandungan nutrisi daun kelor tidak hilang saat proses produksi.
Kelebihan alat ini adalah tidak bergantung sinar matahari. Selain itu, juga efisien lantaran proses pengeringan lebih cepat dibanding dengan penjemuran biasa menggunakan terik matahari serta daun kelor tidak terkontaminasi kotoran.
Baca Juga: Cara Menurunkan Kolesterol dengan Daun Kelor
Lihat Juga :
