5 Tips Memasak dengan Air Fryer Biar Matang Cepat

Rabu, 12 Oktober 2022 - 18:44 WIB
Agar sirkulasi udara panas berjalan lancar, jangan memenuhi keranjang dengan makanan hingga padat. Apabila sirkulasi tertutup, hanya makanan bagian luar saja yang matang. Hal tersebut juga memicu uap air, sehingga makanan akan lembab dan basah seperti habis dikukus.

5. Goyangkan Keranjang Air Fryer Secara Berkala saat Memasak

Goyangan pada keranjang ditujukkan untuk membalikkan atau merubah posisi makanan agar semua matang secara merata di segala sisinya. Hal ini sangat perlu dilakukan untuk makanan berukuran kecil yang sulit dibalik satu per satu, seperti kentang goreng, brokoli, dan lainnya.

Perlu diketahui, penggunaan air fryer tidak disarankan untuk merebus atau mengukus makanan. Hindari memasak adonan basah, seperti bakwan dan donat pada air fryer. Penggunaan air fryer ditujukan untuk memasak kering saja, seperti menggoreng, memanggang, dan lainnya. Jangan lupa untuk membersihkan air fryer secara rutin setelah menggunakannya.

MG/Afridha Khalila
(wbs)
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!