Telur Ayam Negeri vs Kampung, Mana Lebih Sehat? Simak Perbandingannya

Telur Ayam Negeri vs Kampung

1. Perbedaan Nutrisi

- Protein : Keduanya mengandung protein tinggi, tetapi telur ayam kampung memiliki kadar protein sedikit lebih tinggi.

- Lemak : Telur ayam negeri cenderung memiliki lebih banyak lemak, terutama karena pakan yang diberikan lebih tinggi karbohidrat dan protein sintetis.

- Omega 3 : Telur ayam kampung mengandung lebih banyak asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak.

- Vitamin & Mineral: Telur ayam kampung memiliki kadar vitamin A, D, dan E yang lebih tinggi karena pola makan ayam kampung yang lebih alami.