Warga Dunia Buang Makanan 931 Juta Ton di Tengah 690 Juta Orang Kelaparan
Sabtu, 20 Maret 2021 - 12:35 WIB
loading...
A
A
A
Peneliti menganalisis data limbah makanan dari 54 negara. Sebagian besar sampah - 61 persen - berasal dari rumah. Layanan makanan seperti restoran menyumbang 26 persen dari limbah makanan global sementara gerai ritel seperti supermarket hanya menyumbang 13 persen.
Anehnya, limbah makanan menjadi masalah substansial bagi hampir semua negara terlepas dari tingkat pendapatan mereka, tim menemukan. “Kami pikir sampah merupakan masalah utama di negara-negara kaya,” kata Otto. (Baca juga: Pindahkan Badak dengan Cara Digantung di Helikopter, Ini Penjelasan Peneliti)
Otto merekomendasikan agar negara-negara mulai menangani limbah makanan dengan mengintegrasikan pengurangan ke dalam strategi iklim dan rencana pemulihan COVID-19 mereka. “Limbah makanan sebagian besar telah diabaikan dalam strategi iklim nasional. Kami tahu apa yang harus dilakukan, dan kami dapat mengambil tindakan dengan cepat - secara kolektif dan individual,” katanya.
Anehnya, limbah makanan menjadi masalah substansial bagi hampir semua negara terlepas dari tingkat pendapatan mereka, tim menemukan. “Kami pikir sampah merupakan masalah utama di negara-negara kaya,” kata Otto. (Baca juga: Pindahkan Badak dengan Cara Digantung di Helikopter, Ini Penjelasan Peneliti)
Otto merekomendasikan agar negara-negara mulai menangani limbah makanan dengan mengintegrasikan pengurangan ke dalam strategi iklim dan rencana pemulihan COVID-19 mereka. “Limbah makanan sebagian besar telah diabaikan dalam strategi iklim nasional. Kami tahu apa yang harus dilakukan, dan kami dapat mengambil tindakan dengan cepat - secara kolektif dan individual,” katanya.
(ysw)
Lihat Juga :
