Perbandingan Kandungan Gizi Susu Kecoa dengan Ikan, Mana Lebih Baik?
Minggu, 16 Maret 2025 - 11:41 WIB
loading...
A
A
A
Susu ikan adalah minuman protein dari ikan yang dibuat menyerupai susu pada umumnya. Minuman ini digadang-gadang dapat dijadikan sebagai pilihan susu dan sumber minuman bergizi karena dipercaya mengandung banyak nutrisi.
Susu ikan dihasilkan dari ikan yang diproses dengan teknologi modern hingga menghasilkan hidrolisat protein ikan (HPI). Hidrolisat protein ikan ini kemudian dicampur dengan bahan lain untuk menghasilkan tekstur dan rasa yang mirip dengan susu konvensional atau susu yang dihasilkan dari sapi.
Susu ikan punya segudang manfaat untuk kesehatan karena nutrisinya yang beragam. Ikan yang umumnya digunakan sebagai bahan baku untuk membuat susu ikan di antaranya adalah ikan petek, selar, tamban, dan belok.
Selain mengandung protein, susu ikan juga kaya dengan kandungan nutrisi lain seperti kalsium dan omega-3 (termasuk EPA dan DHA). Hal ini membuat konsumsi susu ikan membawa sejumlah manfaat kesehatan.
Susu ikan dihasilkan dari ikan yang diproses dengan teknologi modern hingga menghasilkan hidrolisat protein ikan (HPI). Hidrolisat protein ikan ini kemudian dicampur dengan bahan lain untuk menghasilkan tekstur dan rasa yang mirip dengan susu konvensional atau susu yang dihasilkan dari sapi.
Susu ikan punya segudang manfaat untuk kesehatan karena nutrisinya yang beragam. Ikan yang umumnya digunakan sebagai bahan baku untuk membuat susu ikan di antaranya adalah ikan petek, selar, tamban, dan belok.
Selain mengandung protein, susu ikan juga kaya dengan kandungan nutrisi lain seperti kalsium dan omega-3 (termasuk EPA dan DHA). Hal ini membuat konsumsi susu ikan membawa sejumlah manfaat kesehatan.
(wbs)
Lihat Juga :
