Kenapa Orang Jepang Suka Makan Telur Mentah? Ternyata Ini Alasannya
Selasa, 15 Oktober 2024 - 13:45 WIB
loading...
Kebiasaan orang Jepang mengonsumsi telur mentah menjadi sorotan dunia. Foto: ist
A
A
A
TOKYO - Kenapa orang Jepang suka makan telur mentah? Pertanyaan seperti ini mungkin pernah terlintas di benak seseorang yang merasa penasaran dengan kebiasaan warga Negeri Sakura itu.
Telur menjadi makanan populer di berbagai negara, tak terkecuali Jepang. Namun, ada satu hal menarik yang membedakan Jepang dengan negara lain, yakni kebiasaan warganya mengonsumsi telur secara mentah.
Bagi sebagian orang, kebiasaan tersebut tampak aneh. Terlebih, banyak penelitian yang menyebut telur mentah dapat menjadi sumber salmonella dan bakteri lain. Lalu, mengapa orang Jepang tetap menyukainya?
Kenapa Orang Jepang Suka Makan Telur Mentah? (H2)
Selama ini, Jepang dikenal sebagai negara pencipta teknologi canggih. Contohnya sendiri telah diaplikasikan untuk menjaga kualitas bahan makanan sehari-hari, termasuk telur.
Mengutip Ikidane Nippon, Selasa (15/10/2024), masyarakat Jepang tetap mengonsumsi telur mentah karena mereka percaya dengan proses produksi, pencucian, dan pemilihan telur di Jepang yang sangat ketat. Bersama proses yang canggih, mereka tidak lagi takut tentang adanya bakteri seperti salmonella dalam telur mentah.
Telur menjadi makanan populer di berbagai negara, tak terkecuali Jepang. Namun, ada satu hal menarik yang membedakan Jepang dengan negara lain, yakni kebiasaan warganya mengonsumsi telur secara mentah.
Bagi sebagian orang, kebiasaan tersebut tampak aneh. Terlebih, banyak penelitian yang menyebut telur mentah dapat menjadi sumber salmonella dan bakteri lain. Lalu, mengapa orang Jepang tetap menyukainya?
Kenapa Orang Jepang Suka Makan Telur Mentah? (H2)
Selama ini, Jepang dikenal sebagai negara pencipta teknologi canggih. Contohnya sendiri telah diaplikasikan untuk menjaga kualitas bahan makanan sehari-hari, termasuk telur.
Mengutip Ikidane Nippon, Selasa (15/10/2024), masyarakat Jepang tetap mengonsumsi telur mentah karena mereka percaya dengan proses produksi, pencucian, dan pemilihan telur di Jepang yang sangat ketat. Bersama proses yang canggih, mereka tidak lagi takut tentang adanya bakteri seperti salmonella dalam telur mentah.
Lihat Juga :
