Jepang Ciptakan Alat Pengukur Kelezatan Rasa Mi

TOKYO - Sebuah perusahaan yang berbasis di Nagano, Jepang berhasil menciptakan alat yang dapat mendeteksi dan mengukur secara ilmiah tingkat kelezatan mi soba hanya dalam beberapa detik.

BACA JUGA - Wamen Angela Tanoesoedibjo Penasaran Cicipi Mi Gomak, Makanan Khas Toba



Alat evaluasi rasa mi pertama di dunia, dikembangkan oleh perusahaan Yatsurugigiken Inc. bekerja sama dengan Fakultas Pertanian Universitas Shinshu.

Mie soba yang terbuat dari buckwheat, sejenis gandum kuda atau gandum hitam, merupakan hidangan populer di wilayah Nagano.