5 Tips Memasak dengan Air Fryer Biar Matang Cepat
Rabu, 12 Oktober 2022 - 18:44 WIB
loading...
A
A
A
2. Perhatikan Suhu Air Fryer saat Memasak
Pastikan suhu yang digunakan pada Air Fryer saat memasak sesuai dengan kebutuhannya. Diperlukan suhu tinggi agar makanan terbebas dari bakteri, matang secara sempurna. Tingkat kerenyahan juga dipengaruhi oleh penggunaan suhu.
Disarankan menggunakan suhu 145°F atau setara dengan 63°C untuk memasak daging sapi, babi, kambing, dan lainnya. Gunakan suhu 160°F atau setara dengan 71°C saat memasak olahan daging, seperti daging giling. Lalu, gunakan suhu 165°F atau setara dengan 74°C saat memasak daging unggas, seperti ayam, bebek, dan lainnya.
3. Semprotkan Minyak pada Makanan
Untuk meningkatkan kerenyahan serta kenikmatan pada makanan, terkadang diperlukan sedikit minyak. Walaupun Air Fryer, dapat memasak tanpa menggunakan minyak sedikit pun. Oleh karena itu, hendaknya menaruh minyak pada botol semprot, sehingga penggunaan minyak akan lebih sedikit dan merata.
Namun, hindari menyemprot minyak saat keranjang berada di dalam mesin karena akan menyebabkan penumpukan minyak lengket. Penggunaan botol semprot bisa dialihkan dengan pengolesan minyak.
Pastikan suhu yang digunakan pada Air Fryer saat memasak sesuai dengan kebutuhannya. Diperlukan suhu tinggi agar makanan terbebas dari bakteri, matang secara sempurna. Tingkat kerenyahan juga dipengaruhi oleh penggunaan suhu.
Disarankan menggunakan suhu 145°F atau setara dengan 63°C untuk memasak daging sapi, babi, kambing, dan lainnya. Gunakan suhu 160°F atau setara dengan 71°C saat memasak olahan daging, seperti daging giling. Lalu, gunakan suhu 165°F atau setara dengan 74°C saat memasak daging unggas, seperti ayam, bebek, dan lainnya.
3. Semprotkan Minyak pada Makanan
Untuk meningkatkan kerenyahan serta kenikmatan pada makanan, terkadang diperlukan sedikit minyak. Walaupun Air Fryer, dapat memasak tanpa menggunakan minyak sedikit pun. Oleh karena itu, hendaknya menaruh minyak pada botol semprot, sehingga penggunaan minyak akan lebih sedikit dan merata.
Namun, hindari menyemprot minyak saat keranjang berada di dalam mesin karena akan menyebabkan penumpukan minyak lengket. Penggunaan botol semprot bisa dialihkan dengan pengolesan minyak.
Lihat Juga :
