Kuliner Tradisional Ini Kembali Dihidupkan lewat Tokopedia dan Shopee

Kembang tahoo atau Ta Hwa yang dikenal sebagai wedang tahok adalah hidangan penutup berbahan asli kedelai dengan kuah jahe yang disajikan hangat. Ini merupakan kuliner tradisional dari akulturasi budaya Tionghoa dan Indonesia.

"Kami sebagai manufacture food and beverage innovation solution berkomitmen melestarikan kuliner tradisional. Untuk itu, kami meluncurkan Silken Tahoo sebagai pioner kembang tahoo instan," ucap Iva.

Dia menambahkan, Silken Tahoo disambut sebagai solusi bagi hotel dan kafe untuk menyediakan menu yang menjadi incaran masyarakat dengan mudah praktis. Juga tidak beresiko.

Bekerja sama dengan The Sunan Hotel dalam even Chinesse Dessert Festival bertajuk Sanghai Story, Silken Tahoo akan dikenalkan pada 14 Februari 2021. Tentunya dengan standar protokol kesehatan.

Peluncuran tersebut mengundang perwakilan komunitas kuliner, pemerhati budaya, blogger dan influencer Kota Solo dan sekitarnya. Silken Tahoo tersedia dengan 2 varian kuah yaitu kuah jahe dan sup krim. Baca juga: Banjir Terjang Semarang, Partai Perindo Berikan Bantuan ke Panti Asuhan