Astronot Buktikan Keajaiban Buah Zaitun yang Disebutkan dalam Al Qur'an
Jum'at, 12 April 2024 - 06:25 WIB
loading...
A
A
A
"Hasilnya dapat membuka kemungkinan menggunakan EVOO sebagai tindakan mitigasi untuk efek misi jangka panjang pada kesehatan manusia," kata Dr. Marta Del Bianco, ahli biologi molekuler tanaman dan peneliti di Badan Antariksa Italia (ISA).
"Telah ditunjukkan bahwa, berkat aktivitas antioksidannya yang kuat, konsumsi minyak zaitun extra virgin berkualitas tinggi dapat membantu mengurangi peradangan dan dikaitkan dengan risiko kanker yang lebih rendah."
Riset yang digarap Dr. Marta Del Bianco ini diberi nama "EVOO in Space". Proyek ini dikerjakan oleh Badan Antariksa Eropa (ESA), Badan Antariksa Italia (ASI), dan Dewan Riset Pertanian dan Analisis Ekonomi Pertanian (CREA).
Sekelompok peneliti dan astronot pun memulai misi untuk mempelajari efek lingkungan ruang angkasa terhadap minyak zaitun extra virgin (EVOO) pada musim semi 2022. Tujuannya untuk menyelidiki bagaimana kondisi unik di luar angkasa, seperti gravitasi mikro dan radiasi kosmik, memengaruhi sifat kimia, fisika, nutrisi, dan sensorik dari bahan pokok kuliner kuno ini.
Baca Juga: Minyak Zaitun Extra Virgin Jaga Memori, Lindungi Otak dari Alzheimer
"Proyek ini akan memberikan gambaran baru tentang komposisi dan umur simpan minyak zaitun di luar angkasa dan mengumpulkan informasi baru tentang perangkat keras yang saat ini digunakan di ISS," kata Del Bianco.
"Telah ditunjukkan bahwa, berkat aktivitas antioksidannya yang kuat, konsumsi minyak zaitun extra virgin berkualitas tinggi dapat membantu mengurangi peradangan dan dikaitkan dengan risiko kanker yang lebih rendah."
Riset yang digarap Dr. Marta Del Bianco ini diberi nama "EVOO in Space". Proyek ini dikerjakan oleh Badan Antariksa Eropa (ESA), Badan Antariksa Italia (ASI), dan Dewan Riset Pertanian dan Analisis Ekonomi Pertanian (CREA).
Sekelompok peneliti dan astronot pun memulai misi untuk mempelajari efek lingkungan ruang angkasa terhadap minyak zaitun extra virgin (EVOO) pada musim semi 2022. Tujuannya untuk menyelidiki bagaimana kondisi unik di luar angkasa, seperti gravitasi mikro dan radiasi kosmik, memengaruhi sifat kimia, fisika, nutrisi, dan sensorik dari bahan pokok kuliner kuno ini.
Baca Juga: Minyak Zaitun Extra Virgin Jaga Memori, Lindungi Otak dari Alzheimer
"Proyek ini akan memberikan gambaran baru tentang komposisi dan umur simpan minyak zaitun di luar angkasa dan mengumpulkan informasi baru tentang perangkat keras yang saat ini digunakan di ISS," kata Del Bianco.
Lihat Juga :
