Viral Sekeluarga Keracunan, Ini Fakta Menarik tentang Ikan Buntal
Kamis, 07 Maret 2024 - 21:04 WIB
loading...
A
A
A
TTX mengikat sel saraf korban, menghalangi sinyal dan menyebabkan kelumpuhan dan seringkali kematian karena mati lemas. Ikan buntal tidak mati karena racunnya tersebut karena mutasi genetik menghentikan TTX mengunci saraf mereka.
Baca Juga: Cacing Martil yang Mengerikan, Kanibal dan Punya Racun Mirip Ikan Buntal
Resistensi ini telah berkembang berulang kali pada berbagai spesies ikan buntal. Hewan lain, termasuk ular dan kodok, telah mengembangkan resistensi TTX dengan mutasi genetik yang sama persis.
Kekebalan terhadap TTX memberi ikan buntal berbagai keuntungan: predator belajar menghindarinya, sehingga ikan buntal dapat memperluas pola makannya dan dengan aman memakan spesies yang terkontaminasi TTX.
Mengingat ikan buntal memiliki racun mematikan , pengolahan ikan buntal hanya bisa dilakukan oleh orang-orang terlatih. Bahkan koki yang menyajikan ikan buntal harus memiliki sertifikat khusus untuk penyajian yang aman.
Baca Juga: Cacing Martil yang Mengerikan, Kanibal dan Punya Racun Mirip Ikan Buntal
Resistensi ini telah berkembang berulang kali pada berbagai spesies ikan buntal. Hewan lain, termasuk ular dan kodok, telah mengembangkan resistensi TTX dengan mutasi genetik yang sama persis.
Kekebalan terhadap TTX memberi ikan buntal berbagai keuntungan: predator belajar menghindarinya, sehingga ikan buntal dapat memperluas pola makannya dan dengan aman memakan spesies yang terkontaminasi TTX.
Mengingat ikan buntal memiliki racun mematikan , pengolahan ikan buntal hanya bisa dilakukan oleh orang-orang terlatih. Bahkan koki yang menyajikan ikan buntal harus memiliki sertifikat khusus untuk penyajian yang aman.
(msf)
Lihat Juga :
