Mitos dan Fakta Apel Emas Quince, Buah Adam dan Hawa

Kandungan vitamin C yang tinggi juga merangsang sistem kekebalan tubuh. Namun, dosis tinggi vitamin C hanya muncul saat quince dikonsumsi mentah. Setelah dimasak, sebagian besar vitamin hilang.

Kandungan kalium yang tinggi baik untuk jantung juga, dan menurut penelitian, diet kaya kalium melindungi dari penyakit jantung, mengurangi risiko tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi.

Quince mengandung antioksidan yang baik dalam diet, karena melawan agen yang merusak sel dan membuat seseorang rentan terhadap penyakit serius seperti kanker. Pada saat yang sama, antioksidan dalam quince juga menunjukkan sifat anti-penuaan. Anggur yang terbuat dari quince juga dianggap sangat bermanfaat bagi mereka yang menderita asma.

Quince mentah juga dapat digunakan untuk mengatasi diare dan menurut penelitian juga memiliki sifat antivirus, yang terutama berasal dari zat yang ditemukan di kulit buah. Quince termasuk jenis buah menenangkan perut yang teriritasi dan meningkatkan fungsi pencernaan; jusnya, bersama dengan daging quince yang dipanggang atau direbus, dapat digunakan sebagai pengobatan anti-muntah.

Terakhir, quince mengandung kuprum, yang memiliki efek bermanfaat ganda pada tubuh. Manfaatnya untuk mengurangi kerusakan jaringan, mendukung kesehatan tulang dan saraf, serta mendukung fungsi kelenjar tiroid, mengurangi kelelahan dan kelemahan.