Daging Babi Mahal, 2 Negara Ini Aktif Mengonsumsi Daging Buaya
Kamis, 22 September 2022 - 16:50 WIB
Sejak pasokan daging babi menurun dan mahalnya harga daging babi, pemerintah Thailand mendukung masyarakat mengkonsumsi daging buaya. Pergantian konsumsi makanan ini membuat peningkatan prospek pendapatan bagi sejumlah pedagang dan peternak.
Menurut laporan media lokal Thailand, sekitar 20.000 ribu buaya dibantai untuk diambil dagingnya. Biasanya, daging buaya di Thailand diolah menjadi sup, digoreng atau bahkan dibakar.
Di Pad Thai yang merupakan street food paling populer di Thailand daging buaya disajikan dengan saus pedas, selada serta bawang panggang.
China
Olahan daging buaya goreng.
Menurut laporan media lokal Thailand, sekitar 20.000 ribu buaya dibantai untuk diambil dagingnya. Biasanya, daging buaya di Thailand diolah menjadi sup, digoreng atau bahkan dibakar.
Di Pad Thai yang merupakan street food paling populer di Thailand daging buaya disajikan dengan saus pedas, selada serta bawang panggang.
China
Olahan daging buaya goreng.
Lihat Juga :