Food Waste Dispose Cara Efektif Selamatkan Bumi dari Sampah
Rabu, 16 Februari 2022 - 12:05 WIB
Food Waste Dispose cara efektif mengelola sampah di dapur. FOTO/ IST
KAIRO - Salah satu masalah terbesar yang harus dihadapi dunia saat ini adalah terkait pengelolaan sampah . Data statistik pada 2019 saja misalnya, jumlah sampah konsumsi di Indonesia telah mencapai 175 ribu ton per hari.
Tentunya, masalah sampah ini bukanlah masalah sepele. Harus dilakukan pengelolaan secara baik, dimulai dari level rumah tangga. Ibu rumah tangga dan para juru masak harus memahami betul pentingnya pengelolaan sampah di dapur mereka agar tidak menimbulkan masalah untuk lingkungan.
BACA JUGA - NASA Sukses Luncurkan DART untuk Misi Selamatkan Bumi
"Jika tidak segera dibuang, sampah sisa makanan di dapur tentu akan jadi masalah. Selain menimbulkan bau tak sedap, sampah tersebut juga bisa mengundang banyak binatang seperti kecoa, semut, hingga tikus" ucap Teddy Tjahyadi, CEO PT Addon Cadiac Alfa yang memang fokus di bidang pengelolaan sampah rumah tangga.
Menurutnya, di negara-negara maju seperti Amerika Serikat, sejak tahun 1980-an mereka telah mengenal cara efektif dalam hal pengelolaan sampah di dapur. Mereka mengenalnya dengan sebutan food waste disposer. Cara ini terbukti berhasil mengurai masalah sampah dari sisa-sisa makanan yang ada di dapur.
"Caranya dengan menambahkan mesin penghancur sisa makanan di sink cuci piring. Nah, mesin ini yang secara tidak langsung akan memilah sampah sisa makanan pada rumah tangga dan meminimalisir penumpukan sampah yang ada pada TPA Landfill," jelas Teddy.
Tentunya, masalah sampah ini bukanlah masalah sepele. Harus dilakukan pengelolaan secara baik, dimulai dari level rumah tangga. Ibu rumah tangga dan para juru masak harus memahami betul pentingnya pengelolaan sampah di dapur mereka agar tidak menimbulkan masalah untuk lingkungan.
BACA JUGA - NASA Sukses Luncurkan DART untuk Misi Selamatkan Bumi
"Jika tidak segera dibuang, sampah sisa makanan di dapur tentu akan jadi masalah. Selain menimbulkan bau tak sedap, sampah tersebut juga bisa mengundang banyak binatang seperti kecoa, semut, hingga tikus" ucap Teddy Tjahyadi, CEO PT Addon Cadiac Alfa yang memang fokus di bidang pengelolaan sampah rumah tangga.
Menurutnya, di negara-negara maju seperti Amerika Serikat, sejak tahun 1980-an mereka telah mengenal cara efektif dalam hal pengelolaan sampah di dapur. Mereka mengenalnya dengan sebutan food waste disposer. Cara ini terbukti berhasil mengurai masalah sampah dari sisa-sisa makanan yang ada di dapur.
"Caranya dengan menambahkan mesin penghancur sisa makanan di sink cuci piring. Nah, mesin ini yang secara tidak langsung akan memilah sampah sisa makanan pada rumah tangga dan meminimalisir penumpukan sampah yang ada pada TPA Landfill," jelas Teddy.
Lihat Juga :