Apakah Air Laut Bisa Mendidih? Ini Jawabannya!

JAKARTA - Apakah air laut bisa mendidih? Pertanyaan ini memang cukup menggelitik. Nah, jawabannya, ya, air laut dapat mendidih.

Namun, titik didih air laut lebih tinggi dibandingkan dengan air murni. Hal ini disebabkan oleh kandungan garam dan mineral terlarut dalam air laut yang menyebabkan kenaikan titik didih.

Kenaikan Titik Didih (Boiling Point Elevation)

Penambahan zat terlarut non-volatil, seperti garam, ke dalam pelarut seperti air, menyebabkan peningkatan titik didih. Fenomena ini dikenal sebagai kenaikan titik didih, yang merupakan salah satu sifat koligatif larutan.

Titik Didih Air Murni

Pada tekanan atmosfer standar (1 atm), air murni mendidih pada suhu 100°C.