Ilmuwan Larang Rebus Kepiting dalam Keadaan Hidup
Minggu, 01 Desember 2024 - 23:18 WIB
Kepiting bakau. FOTOI/ DOK DINAS PERIKANAN
STOCKHOLM - Ahli zoologi di Universitas Gothenburg di Swedia mendesak pemerintah untuk menerapkan larangan merebus kepiting hidup-hidup menyusul penemuan mengejutkan.
BACA JUGA - Foto Eksotik, Kawanan Bintang Laut Melahap Singa Laut di Dasar Laut California
Seruan tersebut muncul setelah mereka mampu membuktikan bahwa kepiting bisa merasakan sakit seperti hewan lainnya, artinya direbus adalah kematian yang sangat menyakitkan.
Penulis utama studi tersebut, Eleftherios Kasiouras yang merupakan mahasiswa PhD di Universitas Gothenburg mengatakan: “Memasak krustasea (kepiting) hidup-hidup dalam air mendidih harus dilarang dan teknik lain harus digunakan.
BACA JUGA - Foto Eksotik, Kawanan Bintang Laut Melahap Singa Laut di Dasar Laut California
Seruan tersebut muncul setelah mereka mampu membuktikan bahwa kepiting bisa merasakan sakit seperti hewan lainnya, artinya direbus adalah kematian yang sangat menyakitkan.
Penulis utama studi tersebut, Eleftherios Kasiouras yang merupakan mahasiswa PhD di Universitas Gothenburg mengatakan: “Memasak krustasea (kepiting) hidup-hidup dalam air mendidih harus dilarang dan teknik lain harus digunakan.
Lihat Juga :