Kenapa Orang Jepang Suka Makan Telur Mentah? Ternyata Ini Alasannya

Selasa, 15 Oktober 2024 - 13:45 WIB
Kebiasaan orang Jepang mengonsumsi telur mentah menjadi sorotan dunia. Foto: ist
TOKYO - Kenapa orang Jepang suka makan telur mentah? Pertanyaan seperti ini mungkin pernah terlintas di benak seseorang yang merasa penasaran dengan kebiasaan warga Negeri Sakura itu.

Telur menjadi makanan populer di berbagai negara, tak terkecuali Jepang. Namun, ada satu hal menarik yang membedakan Jepang dengan negara lain, yakni kebiasaan warganya mengonsumsi telur secara mentah.



Bagi sebagian orang, kebiasaan tersebut tampak aneh. Terlebih, banyak penelitian yang menyebut telur mentah dapat menjadi sumber salmonella dan bakteri lain. Lalu, mengapa orang Jepang tetap menyukainya?

Kenapa Orang Jepang Suka Makan Telur Mentah? (H2)

Selama ini, Jepang dikenal sebagai negara pencipta teknologi canggih. Contohnya sendiri telah diaplikasikan untuk menjaga kualitas bahan makanan sehari-hari, termasuk telur.
Halaman :
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!