Banyak Pilihan, Ini 5 Jenis Sapi Idul Adha Terbaik

2. Sapi simental

Jenis sapi Idul Adha terbaik selanjutnya adalah sapi simental . Terkenal sebagai jenis sapi dwiguna karena bisa menjadi sapi potong dan sapi perah. Dagingnya menjadi pilihan karena tidak mengandung banyak lemak.

Tampilannya cukup padat karena termasuk sapi pekerja yang memiliki warna kulit krem, merah bata, atau emas belang putih. Hampir serupa dengan sapi limosin, sapi simental termasuk sapi berbobot lahir kecil. Namun, pertambahan bobot sapi simental per hari bisa mencapai 0,9 hingga 1,2 kilogram.

3. Sapi Bali

Termasuk dalam jenis sapi dari penjinakan banteng yang diternakkan secara murni di Pulau Bali. Jenis sapi ini termasuk unggulan dalam kemampuan beranak dan komposisi tubuhnya. Selain itu, sapi jenis ini juga memiliki presentase karkas yang tinggi.

Tampilan khas sapi bali jantan, yaitu berwarnahitam. Sapi Bali berkaki pendek tetapi kuat dan cenderung mirip kerbau. Bobot sapi bali berkisar antara 300-400 kilogram dengan tinggi sekitar 130 sentimeter.

Baca Juga: Mengenal Beefalo, Hewan Hasil Perkawinan Sapi dan Kerbau