Ilmuwan Korea Ciptakan Beras Hybrid dan Siap Dijual Bebas

SEOUL - Sekelompok ilmuwan di Universitas Korea Selatan berhasil menciptakan beras hybrid jenis baru yang tidak hanya berwarna merah muda, namun kaya akan protein dan lemak daging sapi.

BACA JUGA - Beras Impor Perkuat Cadangan Beras Pemerintah



Diketahui bahwa nasi yang dimakan seperti nasi memiliki delapan persen protein dan tujuh persen lebih banyak lemak dibandingkan nasi biasa.

Faktanya, kata ilmuwan tersebut, beras berpotensi menawarkan sumber protein berkelanjutan untuk menggantikan daging selain mendiversifikasi penggunaannya untuk menghilangkan kelaparan, pasokan makanan bagi tentara dan astronot.