7 Telur Hewan yang Dapat Dikonsumsi Manusia, dari Ayam hingga Semut

Dalam hal nutrisi, telur kalkun juga memiliki keunggulan. Telur kalkun juga mengandung lebih banyak protein daripada telur ayam dan telur bebek.

5. Telur Angsa

Telur angsa termasuk telur yang bisa dikonsumsi manusia. Sama halnya dengan telur kalkun, telur ini juga memiliki ukuran yang lebih besar dibandingkan dengan telur ayam dan telur bebek.

Meski begitu, telur angsa juga mengandung lemak yang lebih sedikit daripada telur ayam dan telur bebek. Sehingga tergolong sebagai telur yang sangat aman untuk dikonsumsi.

6. Telur Kaviar

Kaviar adalah telur dari berbagai jenis ikan sturgeon, seperti osetra, beluga, kaluga, sevruga, sterlet, dan hackleback. Selain menjadi pengalaman kuliner yang mewah, menikmati kaviar juga dapat memberikan banyak manfaat kesehatan.

Kaviar kaya akan nutrisi seperti protein, lemak, vitamin B12, selenium, zat besi, dan natrium. Kaviar juga mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan kulit dan otak.

7. Telur Semut

Telur semut juga menjadi makanan yang dikonsumsi oleh beberapa budaya di seluruh dunia. Mereka biasanya dikumpulkan dari sarang semut dan digunakan dalam berbagai hidangan.

Konon katanya, telur semut memiliki rasa yang unik dan tekstur yang renyah. Jenis telur ini sering digunakan sebagai bumbu dalam hidangan seperti sup, tumis, atau dimakan langsung sebagai camilan.